Αρχείο μηνός Φεβρουάριος 2013

Μήνυμα νόστιμο, γλυκό, χαρμόσυνο και ελπιδοφόρο

Πέντε συναντήσεις ανοικτές στο κοινό, με περιεχόμενο μαγειρικό είναι ήδη μια σημαντική κατάκτηση, που αφορά σε όλους όσοι συμβάλουν με την παρουσία τους, τη συμμετοχή και με την ανταλλαγή απόψεων. Κυρίως όμως αφορά στην ενεργοποίηση για το νησί της Μυκόνου … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Γράψτε σχόλιο

Μια πίτα αμαρτωλή: μια κρεμμυδόπιτα με λαρδί

Την Τετάρτη το βράδυ η Λέσχη Γαστρονομίας έκλεισε (για φέτος) το κεφάλαιο «πίτες αλμυρές» με μια εξαιρετική παρουσίαση της παραδοσιακής πίτας της Μυκόνου της «Κρεμμυδόπιτας με λαρδί». Ήταν η 4η κατά σειρά εκδήλωση με μαγειρέματα στο φιλόξενο στέκι του καφέ … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Η «Στριφτή Χορτόπιτα» της Βάσως και άλλες συγκινήσεις

Απολαυστική και ευφραντική η χτεσινή συνάντηση της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου από τον συνεχιζόμενο «Κύκλο της Πίτας». Η Τετάρτη 13 Φεβρουαρίου στο καφέ Μπάρκο τρίτη τακτική συνάντηση αφιερωμένη στις παραδοσιακές πίττες, ήταν μια ιδιαίτερα συγκινητική βραδιά. Καταλάβαμε καλά ότι ο σπόρος … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Συνεχίζουμε νόστιμα, ανοιχτά, με καρδιά και …χωρίς ένα ευρώ!

Με ιδιαίτερη χαρά η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου συνεχίζει τις συναντήσεις της. Την Τετάρτη 13 Φεβρουαρίου θα είμαστε όπως κάθε βδομάδα στο καφέ Μπάρκο (Παλιό Λιμάνι) με μια ακόμα παρασκευή παραδοσιακής πίτας. Αυτή τη φορά βγαίνουμε έξω από τα στενά σύνορα … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Κυριακάτικο στέκι | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Στό γαστρονομικό σαλόνι των Βρυξελλών, Μύκονος, Σαντορίνη και άλλοι 12 προoρισμοί της Aegean

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων, στο πλαίσιο της προσπάθειας για προβολή των Μελών του, μετά από πρόταση και σε συνεργασία με το γραφείο του ΕΟΤ στο Βέλγιο, προετοιμάζει παρουσίαση ελληνικής κουζίνας στις Βρυξέλλες. Η παρουσίαση αφορά στους 14 ελληνικούς τουριστικούς … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ειδήσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Χορτοτυρόπιτα με τυροβολιά, χόρτα του κήπου και άγρια μυρωδάτα

Την Τετάρτη, 06 Φεβρουαρίου ήταν ακόμα μία βραδιά αφιερωμένη στην ενότητα «πίτες». Πολλοί φίλοι και φίλες της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου νέοι και παλιοί, παρακολουθήσαμε την κυρία Μαρία Πολυκανδριώτη που μας έφτιαξε πίτα με τυροβολιά και διάφορα χόρτα του κήπου της … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Για χόρτα με τη Γεωργία Μασάκη, μια τροφοσυλλέκτρια με άποψη και γνώσεις!

Ήταν μια ωραία βόλτα η σημερινή στη Μαού της Άνω Μεράς. Με οδηγό τη Γεωργία Μασάκη, καθώς ήταν από μέρες προγραμματισμένο, γνωρίσαμε μερικά ακόμα χόρτα και βότανα από την άγρια χλωρίδα της Μυκόνου. Η Γεωργία υπήρξε για όλους μας μια … Συνέχεια

Κατηγορίες: Τροφοσυλλογές | Ετικέτες: , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Χόρτα και Χορτόπιτα, επισκέψεις και …ταξίδια

Στο κυριακάτικο στέκι μας χτες Κυριακή 03.02.13 είχαμε μια ακόμα ευχάριστη συνάντηση. Η παρέα διευρύνεται και ανανεώνεται κι αυτό είναι πολύ ενδιαφέρον γιατί δημιουργείται μια δυναμική η οποία δεν μπορεί παρά να μας οδηγήσει σε ωραία αποτελέσματα και δραστηριότητες. Κεράσματα … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Κυριακάτικο στέκι | Ετικέτες: , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο