Παραγωγοί

Την ιστοσελίδα της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου την αντιλαμβανόμαστε σα μια τράπεζα πληροφοριων με θέμα τον ευρύτερο χώρο της γαστρονομίας,
της διατροφής και των παραγώμενων προϊόντων. Επιθυμία μας είναι να καταγράψουμε τους παραγωγούς του νησιού, ώστε να έχουμε καλύτερη
αμοιβαία πρόσβαση.

Η καταγραφή είναι προαιρετική και γίνεται για λόγους ενημερωτικούς. Είναι μια υπηρεσία που προσφέρεται από τη Λέσχη δωρεάν.

Παρακαλούμε στείλτε μας όσα από τα κάτωθι στοιχεία διαθέτετε στο

Όνομα Επίθετο παραγωγού
Είδος παραγωγής
παραγώμενα προϊόντα
Διεύθυνση
φαξ-τηλέφωνο
e-mail
ιστοσελίδα

Η χώρος που συναντά κανείς κάποιους από τους αγρότες της Μυκόνου είναι:

-καθημερινά δίπλα στην Πάγκα των ψαράδων στον Γιαλό και

-στην Άνω Μερά κάθε Κυριακή (πάρκινγκ νότια της Μονής Τουρλιανής)

Στο Γιαλό, ένα είδος "Λαϊκής Αγοράς" κάθε πρωί μέχρι τις 11:00΄ δίπλα στην Πάγκα, λαχανικά εποχής και άλλα προϊόντα της μυκονιάτικης γης.

Στο Γιαλό, ένα είδος «Λαϊκής Αγοράς» κάθε πρωί μέχρι τις 11:00΄ δίπλα στην Πάγκα, λαχανικά εποχής και άλλα προϊόντα της μυκονιάτικης γης.

Ράχες

Το αγρόκτημα «Ράχες» της οικογένειας Μανώλη Δακτυλίδη στο Αγράρι λίγο μετά τα Χάλαρα, διαθέτει μπαξεβανικά παραγωγής του. Αυτή την εποχή αγγούρια, φρέσκα κρεμμύδια, κολοκυθάκια, κολοκυθανθούς, σπανάκι, φασολάκια, βλίτα, πατάτες,πατατούλες μικρές, φασούλια μαυρομάτικα Μυκόνου (καφεμάτικα), μούρα, αμπουρνέλες, ρόκα, ρίγανη, θρούμπη, μάραθο, δυόσμο, βασιλικό, φασκόμηλο, μαντζουράνα και λουλούδια. Αργότερα θα έχει και ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, αντζούρια, αμπελοφάσουλα, βερύκοκα, δαμάσκηνα, ροδάκινα και σύκα.
Τον Μανώλη και την οικογένειά του τους βρίσκετε στο μαγειρείο Σπηλιά στα Τρία Πηγάδια και στα τηλέφωνα 22890 72305 και 6947734274

 

Τυροκομικά

Κουκά Μ. Ειρήνη

Τυροκομείο (κοπανιστή, τυροβολιά, ξινότυρο) μέρος από το παραγώμενο αγελαδινό γάλα της κτηνοτροφικής μονάδας διατίθεται στο Συνεταιρισμό Τήνου

τυροκομείο Μυκόνου, μια σύγχρονη μονάδα με ευρωπαϊκές προδιαγραφέςΤυροκομείο Μυκόνου, σύγχρονη μονάδα με ευρωπαϊκές προδιαγραφές

Παλιόκαστρο Άνω Μερά 84600 Μύκονος

τηλ. 2289071813

info@tyrokomiomykonou.gr  –   http://www.tyrokomiomykonou.gr/