Αρχείο ετικέτας Δημήτρης Ρουσουνέλος

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια Σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γυναικών «Ανωμερίτισσες» προχωρήσαμε και φέτος μια δράση που αρχίσαμε πριν μερικά χρόνια με αφορμή τον εορτασμό της Ανάστασης του Λαζάρου. Πρόκειται για την παρασκευή των παραδοσιακών ανθρωπόμορφων αρτοσκευασμάτων που ονομάζουμε … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Από τα Σύσσερα της Μυκόνου στο Παστό της Μεσσηνίας

Σύσσερα, Σύγλινο, Παστό στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Μια ακόμα βραδιά με Μαγειρέματα στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου αφιερώσαμε σε ένα ταξίδι γεύσης σε τόπους ελληνικούς. Μας αρέσει αυτό γιατί ταξιδεύοντας με μια κατσαρόλα βλέπουμε πώς ο πολιτισμός της διαχείρησης των υλικών … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

και μετά τα εσπεριδοειδή …πάμε Γιάννενα!

Μια ομορφιά συντροφιαστή και μυρωδάτη ήταν η συνάντηση της Πέμπτης που μας πέρασε. Αφιερώθηκε συμπληρωματικά σε ακόμα περισσότερες χρήσεις των εσπεριδοειδών. Έτσι με τη  αρωγή της Δήμητρας Λοΐζου Βουλγαράκη, της Ειρήνης Ζουγανέλη και του Γιάννη Δάντου η αίθουσα της Κοινότητας … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Όταν τα παιδιά πλάθουν ψυχή και συναίσθημα, η τυροβολιά γίνεται ….αγάπη

Αγαλλίαση ψυχής κάθε φορά η επαφή μας με τα παιδιά. Έτσι και χθες Κυριακή 20 Μάρτη 2016 συναντηθήκαμε μαζί τους στη  Άνω Μερά με την συγκυρία των Εορτών του Μυκονιάτη Μάρτη που είναι αφιερωμένος στην ψυχή και στο συναίσθημα. Η … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Food Communities – Οι κοινότητες της γεύσης. Η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου πάει …Μπενάκη.

Μια ιδιαίτερα τιμητική πρόταση ήρθε στον Δημήτρη Ρουσουνέλο τον χειμώνα που μας πέρασε, να εκπροσωπήσει τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου σε μια από τις θεματικές συζητήσεις του 3ημέρου Ημέρες Γαστρονομίας που διοργανώνεται στο Μουσείο Μπενάκη από Παρασκευή 9 έως Κυριακή 11 … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ειδήσεις, Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Λαμπριάτικες Κουλούρες με τη Μαρία Χανιώτη

  Στα τακτικά βδομαδιάτικα μαγειρέματα της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου η τελευταία προ του Πάσχα μαγειρική μας συνάντηση στο καφέ Μπάρκο, μύρισε πρόωρο Πάσχα, μοσχοβόλησε παράδοση και κυρίως ομαδική δουλειά σαν τον παλιό καιρό στους φούρνους της Χώρας και της Άνω … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο