Αρχείο κατηγορίας Ανακοινώσεις

Η τυροβολιά έχει και hashtags

Αγαπητοί φίλοι, μάγειρες και μαγείρισσες, επαγγελματίες και μη, στη Μύκονο κατά κύριο λόγο και …όπου γης, ελάτε να ανταλλάξουμε ιδέες, ελάτε να μοιραστούμε συνταγές, ελάτε να θυμηθούμε γεύσεις, ελάτε αυτές τις γεύσεις να τις πάμε ένα σκαλί παραπέρα! Στην Λέσχη … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Η τυροβολιά έχει και hashtags

Τυροβολιά, Taste of Mykonos και Mykonos Art Festival

Συλλογικότητες, φορείς και πρόσωπα του Πολιτισμού Μια συνάντηση εργασίας με πρωτοβουλία του Γρυπαρείου και του Mykonos Art Festival που επιβάλεται να επιτύχει «Καλή λευτεριά», στον πολιτισμό*! Όπως ήδη έχει ανακοινωθεί, φέτος, ένας νέος θεσμός έρχεται να αγκαλιάσει τα πολιτιστικά δρώμενα … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τυροβολιά, Taste of Mykonos και Mykonos Art Festival

Αναβάλλεται η εκδήλωση για το Ελαιόλαδο

Αναβάλλεται η «Ετήσια Γευσιγνωσία Μυκονιάτικου Ελαιόλαδου» μια εκδήλωση αυτού του Σαββάτου, μια διοργάνωση του ΕΡ.Ο.Σ. σε συνεργασία με την Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. Με τον Γιάννη Καρβέλα -σύμβουλο επιχειρήσεων και εισηγητή σεμιναρίων για το Εάιόλαδο- θα έχουμε την ευκαιρία να συναντηθούμε … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Αναβάλλεται η εκδήλωση για το Ελαιόλαδο

Κρασανοίξια 2016: Οι ερασιτέχνες οινοποιοί της Μυκόνου ανοίγουν τα φρέσκα τους κρασιά

Ο Δεκέμβρης είναι ο μήνας που γιορτάζουν οι ερασιτέχνες αμπελουργοί του νησιού. Είναι ο τέταρτος χρόνος που συνεχίζουν ακάθεκτοι να μοιράζονται με τον κόσμο του νησιού, με τους φίλους και τα μέλη του Ερασιτεχνικού Οινοελαιουργικού τους Συλλόγου -του ΕΡ.Ο.Σ., δηλαδή, … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Ειδήσεις, Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Καλοκαιρινό αφιέρωμα στο «Μεζέ» από την Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Αφιέρωμα στο μεζέ Κυριακή 17 & Κυριακή 24 Ιουλίου 2016 Μνήμες από τα παλιά καφενεία του Γιαλού, από το Καμ’νάκι, ως τα παλιά στέκια της Σκάρπας και της πλατείας της Άνω Μεράς ήρθαν και μας χτύπησαν την πόρτα. Πώς θα … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Ειδήσεις, Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Πίτες και πιτάκια από την Κρήτη στον Πλατύ Γιαλό με τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Τοπικές Κουζίνες: Κρήτη Αύριο Τρίτη 5 Απριλίου η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου συνεχίζοντας τα νόστιμα ταξίδια της πιάνει το λιμάνι του Ρεθύμνου. Γεύσεις από την πατρίδα του την Κρήτη θα μοιραστεί μαζί μας ο μάγειρας Μανώλης Φουρναράκης. Από το εύρος της … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Κι από την απολαυστική κουζίνα της Ουκρανίας στην …Κρήτη!

Τουρσί, Πιροσκί και Τσεμπουρέκ Απολαυστικό όπως ήταν αναμενώμενο το χτεσινό μας ταξίδι στην Ουκρανία και την ευρύτερη περιοχή όπου βήμα-βήμα ακολουθήσαμε με τις οδηγίες της Λούντα Ονουφέρκο και της μητέρας της Λέσια Ονουφέρκο, μερικές ακόμα συνταγές παραδοσιακών πιάτων της πατρίδας … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Ταξίδι στις Κουζίνες των λαών: Ουκρανία

Πιροσκί, Τσεμπουρέκ και Τουρσιά Έτοιμοι για ένα ακόμα ταξίδι στις κουζίνες των λαών είναι η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. Έχουμε ήδη κάνει μια γνωριμία με την μαγειρική στην γειτονική Ιταλία, στο Μαρόκο, στην Ρωσία, στην Ουκρανία, στον Πόντο. Έτσι μετά από … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Φτιάχνουμε βήμα-βήμα λευκό οικιακό τυρί άρμης τ. «Φέτα»

Φτιάχνουμε σπιτικό τυρί τύπου «Φέτα» Συνεχίζοντας τις μαγειρικές μας εκδηλώσεις και μετά από μια παρένθεση παραγωγής παραδοσιακού ψωμιού με προζύμι, επιστρέφουμε στην οικιακή τυροκόμηση. Σειρά έχει ένα εμβληματικό τυρί, το απόλυτο ελληνικό διατροφικό προϊόν: η φέτα. Η ιστορία με την … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Φτιάχνουμε μυκονιάτικο «Βραστό» και «Κοπανιστή»

Φτιάχνουμε το δικό μας τυρί -μέρος β’ Τετάρτη 2 Μαρτίου 2016 ώρα 06:15 μμ με την Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Στην παγκόσμια παλέτα των τυριών που ξεπερνούν τις 2000 (και με τις κατά τόπους παραλλαγές φτάνουν τις 4.000), τα νησιά μας … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο