Αρχείο ετικέτας Ζουγανέλη Ειρήνη

Γεύση από Μύκονο το Σάββατο στην EXPOTROF

Το Σάββατο 2 Φεβρουαρίου το απόγευμα και ώρα 16:00-17:00, ομάδα μαγείρων από την Μύκονο εκπροσωπούν τη νησί μας στην Έκθεση Expotrof στο Ελληνικό. Πρόκειται για την μαγείρισσα Ειρήνη Ζουγανέλη τον μάγειρα και εστιάτορα Παναγιώτη Μενάρδο και τον ζαχαροπλάστη Νίκο Κουκιάσα. … Συνέχεια

Κατηγορίες: Χωρίς κατηγορία | Ετικέτες: , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Γεύση από Μύκονο το Σάββατο στην EXPOTROF

Μενού με τοπικές πινελιές γεύσης

Δημιουργώντας με τον Παναγιώτη Μενάρδο* και την Ειρήνη Ζουγανέλη** ένα Menu με πινελιές τοπικών γεύσεωνΗ ιδέα να ασχοληθούμε με το στήσιμο του μενού σε ένα εστιατόριο που λειτουργεί σε έναν τουριστικό τόπο και θέλει να παρουσιάζει και στοιχεία τοπικών γευστικών … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Φτιάχνουμε μυκονιάτικο «Βραστό» και «Κοπανιστή»

Φτιάχνουμε το δικό μας τυρί -μέρος β’ Τετάρτη 2 Μαρτίου 2016 ώρα 06:15 μμ με την Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Στην παγκόσμια παλέτα των τυριών που ξεπερνούν τις 2000 (και με τις κατά τόπους παραλλαγές φτάνουν τις 4.000), τα νησιά μας … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Η κουζίνα είναι καράβι που ταξιδεύει

Η κουζίνα είναι καράβι που ταξιδεύει Δεκαήμερο εκδηλώσεων της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου 11 Ιουλίου – 20 Ιουλίου 2015 αίθουσα ΚΔΕΠΠΑΜ (οδός Ν. Καλογερά, πίσω από την ALPHA BANK) Η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου μέχρι τώρα μας έχει συνηθίσει σε πλούσια δραστηριότητα … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο