Αρχείο ετικέτας Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Η τυροβολιά έχει και hashtags

Αγαπητοί φίλοι, μάγειρες και μαγείρισσες, επαγγελματίες και μη, στη Μύκονο κατά κύριο λόγο και …όπου γης, ελάτε να ανταλλάξουμε ιδέες, ελάτε να μοιραστούμε συνταγές, ελάτε να θυμηθούμε γεύσεις, ελάτε αυτές τις γεύσεις να τις πάμε ένα σκαλί παραπέρα! Στην Λέσχη … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Η τυροβολιά έχει και hashtags

«Αέρας Ιταλικός-γεύσεις Μυκόνου», με τον τρόπο του Daniele Chiantini

Ένα ακόμα ταξίδι στις κουζίνες των λαών με τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. Αυτή τη φορά προσεγίζουμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο την γειτονική Ιταλία. Έναν τόπο κοντινό, πλάι μας. Με μια κουζίνα όμως που έρχεται από πολύ παλιά. Ήδη από τα … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο «Αέρας Ιταλικός-γεύσεις Μυκόνου», με τον τρόπο του Daniele Chiantini

Γαρίδες, ένα εκλεκτό θαλασσινό, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

 Με τον Ορφέα Μολανδώνη, από τη νέα γενιά των Μυκονιατών μαγείρων, μαγειρεύουμε γαρίδες. Ολοκληρώνουμε σιγά-σιγά τις χειμερινές μαγειρικές μας συναντήσεις στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου με μια επίκαιρη, λόγω νηστείας, αναφορά σε ένα αγαπημένο θαλασσινό: την γαρίδα. Είτε κατεψυγμένη, είτε νωπή … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Γαρίδες, ένα εκλεκτό θαλασσινό, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Με τον Γρηγόρη Χέλμη: H φιλοσοφία του Βολιώτικου Τσιπουράδικου

H φιλοσοφία του Βολιώτικου Τσιπουράδικου Με τον Γρηγόρη Χέλμη, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Οι εκδηλώσεις στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου συνεχίζονται την Τρίτη 13 Μαρτίου που είναι αφιερωμένη στην όλη φιλοσοφία και τη λογική που διέπει το Βολιώτικο Τσιπουράδικο, και στους … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Με τον Γρηγόρη Χέλμη: H φιλοσοφία του Βολιώτικου Τσιπουράδικου

Μικρασιατικά «Ισλί», στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Μικρασιατικά «Ισλί», στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου, ώρα 6 μμ, στην Άνω Μερά http://www.mykonosgastronomia.gr/ ‎ Το μυστικό είναι στο …τσίμπημα Συνεχίζουμε γλυκά και αυτή την εβδομάδα μαγειρεύοντας με τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου στις «Κουζίνες του κόσμου». Μετά τον … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Μικρασιατικά «Ισλί», στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Λέσχη Γαστρονομίας: γλυκά σιροπιαστά, νηστίσιμα και μη.

Γλυκά σιροπιαστά στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Τρίτη 20 Φεβρουαρίου, ώρα 6 μμ, στην Άνω Μερά Από το γαστρίν της ελληνικής αρχαιότητας, ως τα γαλακτομπούρεκα, τα καταΐφια, τα μπακλαβαδάκια, τα σιροπιαστά του ταψιού έκαναν μακρύ ταξίδι ως εδώ… Πέρασε γρήγορα ο … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λέσχη Γαστρονομίας: γλυκά σιροπιαστά, νηστίσιμα και μη.

Χοιροκεφαλή με τα λάχανα, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Λάχανα στη Μύκονο λέμε τις λαχανίδες. Τα λάχανα τα λέμε καρδιές. Αυτό έτσι είναι από πάντα και δεν αλλάζει. Τέλος! Γνωρίζαμε από χρόνια ότι κάποτε θα γινόταν της μόδας κι έτσι με χαρά σήμερα απολαμβάνουμε το παγκόσμιο κοινό να γεύεται … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Χοιροκεφαλή με τα λάχανα, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Καλή αρχή για το 2018 με Κρητική Μαγειρική

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου 2018 Καλή αρχή με Κρητική Μαγειρική Η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου εύχεται σε όλους Καλή Χρονιά, Νόστιμη και Δημιουργική. Με Υγεία, Όρεξη, Καλή Διάθεση να μοιραζόμαστε ωραίες στιγμές γύρω από το τραπέζι μας. Να ομορφαίνουμε την καθημερινότητά μας … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Καλή αρχή για το 2018 με Κρητική Μαγειρική

Ένα νόστιμο ταξίδι, με Γεύση από Μύκονο …για την Μύκονο. Αυτή τη φορά με την Τυροβολιά!

Πριν από 3 χρόνια, η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου –μια άτυπη ομάδα από την Μύκονο, με ενδιαφέροντα που αφορούν την γεύση, την μαγειρική και τα τοπικά προϊόντα- με την αρωγή συλλογικοτήτων και φορέων, είχε δημιουργήσει αίσθηση στο πανελλήνιο με την διοργάνωση … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ειδήσεις, Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ένα νόστιμο ταξίδι, με Γεύση από Μύκονο …για την Μύκονο. Αυτή τη φορά με την Τυροβολιά!

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια Σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γυναικών «Ανωμερίτισσες» προχωρήσαμε και φέτος μια δράση που αρχίσαμε πριν μερικά χρόνια με αφορμή τον εορτασμό της Ανάστασης του Λαζάρου. Πρόκειται για την παρασκευή των παραδοσιακών ανθρωπόμορφων αρτοσκευασμάτων που ονομάζουμε … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια