Αρχείο ετικέτας Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

«Αέρας Ιταλικός-γεύσεις Μυκόνου», με τον τρόπο του Daniele Chiantini

Καταχωρήθηκε στις 26 Μαρτίου 2018 από τον/την admin

Ένα ακόμα ταξίδι στις κουζίνες των λαών με τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. Αυτή τη φορά προσεγίζουμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο την γειτονική Ιταλία. Έναν τόπο κοντινό, πλάι μας. Με μια κουζίνα όμως που έρχεται από πολύ παλιά. Ήδη από τα … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο «Αέρας Ιταλικός-γεύσεις Μυκόνου», με τον τρόπο του Daniele Chiantini

Γαρίδες, ένα εκλεκτό θαλασσινό, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Καταχωρήθηκε στις 19 Μαρτίου 2018 από τον/την admin

 Με τον Ορφέα Μολανδώνη, από τη νέα γενιά των Μυκονιατών μαγείρων, μαγειρεύουμε γαρίδες. Ολοκληρώνουμε σιγά-σιγά τις χειμερινές μαγειρικές μας συναντήσεις στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου με μια επίκαιρη, λόγω νηστείας, αναφορά σε ένα αγαπημένο θαλασσινό: την γαρίδα. Είτε κατεψυγμένη, είτε νωπή … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Γαρίδες, ένα εκλεκτό θαλασσινό, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Με τον Γρηγόρη Χέλμη: H φιλοσοφία του Βολιώτικου Τσιπουράδικου

Καταχωρήθηκε στις 12 Μαρτίου 2018 από τον/την admin

H φιλοσοφία του Βολιώτικου Τσιπουράδικου Με τον Γρηγόρη Χέλμη, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Οι εκδηλώσεις στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου συνεχίζονται την Τρίτη 13 Μαρτίου που είναι αφιερωμένη στην όλη φιλοσοφία και τη λογική που διέπει το Βολιώτικο Τσιπουράδικο, και στους … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Με τον Γρηγόρη Χέλμη: H φιλοσοφία του Βολιώτικου Τσιπουράδικου

Μικρασιατικά «Ισλί», στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Καταχωρήθηκε στις 28 Φεβρουαρίου 2018 από τον/την admin

Μικρασιατικά «Ισλί», στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου, ώρα 6 μμ, στην Άνω Μερά http://www.mykonosgastronomia.gr/ ‎ Το μυστικό είναι στο …τσίμπημα Συνεχίζουμε γλυκά και αυτή την εβδομάδα μαγειρεύοντας με τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου στις «Κουζίνες του κόσμου». Μετά τον … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Μικρασιατικά «Ισλί», στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Λέσχη Γαστρονομίας: γλυκά σιροπιαστά, νηστίσιμα και μη.

Καταχωρήθηκε στις 18 Φεβρουαρίου 2018 από τον/την admin

Γλυκά σιροπιαστά στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Τρίτη 20 Φεβρουαρίου, ώρα 6 μμ, στην Άνω Μερά Από το γαστρίν της ελληνικής αρχαιότητας, ως τα γαλακτομπούρεκα, τα καταΐφια, τα μπακλαβαδάκια, τα σιροπιαστά του ταψιού έκαναν μακρύ ταξίδι ως εδώ… Πέρασε γρήγορα ο … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λέσχη Γαστρονομίας: γλυκά σιροπιαστά, νηστίσιμα και μη.

Χοιροκεφαλή με τα λάχανα, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Καταχωρήθηκε στις 10 Φεβρουαρίου 2018 από τον/την admin

Λάχανα στη Μύκονο λέμε τις λαχανίδες. Τα λάχανα τα λέμε καρδιές. Αυτό έτσι είναι από πάντα και δεν αλλάζει. Τέλος! Γνωρίζαμε από χρόνια ότι κάποτε θα γινόταν της μόδας κι έτσι με χαρά σήμερα απολαμβάνουμε το παγκόσμιο κοινό να γεύεται … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Χοιροκεφαλή με τα λάχανα, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Καλή αρχή για το 2018 με Κρητική Μαγειρική

Καταχωρήθηκε στις 22 Ιανουαρίου 2018 από τον/την admin

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου 2018 Καλή αρχή με Κρητική Μαγειρική Η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου εύχεται σε όλους Καλή Χρονιά, Νόστιμη και Δημιουργική. Με Υγεία, Όρεξη, Καλή Διάθεση να μοιραζόμαστε ωραίες στιγμές γύρω από το τραπέζι μας. Να ομορφαίνουμε την καθημερινότητά μας … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Καλή αρχή για το 2018 με Κρητική Μαγειρική

Ένα νόστιμο ταξίδι, με Γεύση από Μύκονο …για την Μύκονο. Αυτή τη φορά με την Τυροβολιά!

Καταχωρήθηκε στις 9 Απριλίου 2017 από τον/την admin

Πριν από 3 χρόνια, η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου –μια άτυπη ομάδα από την Μύκονο, με ενδιαφέροντα που αφορούν την γεύση, την μαγειρική και τα τοπικά προϊόντα- με την αρωγή συλλογικοτήτων και φορέων, είχε δημιουργήσει αίσθηση στο πανελλήνιο με την διοργάνωση … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Ειδήσεις, Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ένα νόστιμο ταξίδι, με Γεύση από Μύκονο …για την Μύκονο. Αυτή τη φορά με την Τυροβολιά!

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια

Καταχωρήθηκε στις 7 Απριλίου 2017 από τον/την admin

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια Σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γυναικών «Ανωμερίτισσες» προχωρήσαμε και φέτος μια δράση που αρχίσαμε πριν μερικά χρόνια με αφορμή τον εορτασμό της Ανάστασης του Λαζάρου. Πρόκειται για την παρασκευή των παραδοσιακών ανθρωπόμορφων αρτοσκευασμάτων που ονομάζουμε … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια

3η ετήσια Γευσιγνωσία (και Μυκονιάτικου!) Ελαιολάδου

Καταχωρήθηκε στις 30 Μαρτίου 2017 από τον/την admin

Εμείς την Πρωταπριλιά λέμε Αλήθειες για το Ελαιόλαδο. Ακούγεται σαν ψέμα κι όμως είναι αληθινό. Προχωράμε αυτό το Σάββατο, ΝΑΙ την Πρωταπριλιά, στην 3η Γευσιγνωσία Μυκονιάτικου Ελαιολάδου. Για να μάθουμε να το παράγουμε σωστά, να το επιλέγουμε σωστά, να το … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο 3η ετήσια Γευσιγνωσία (και Μυκονιάτικου!) Ελαιολάδου