Αρχείο ετικέτας Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Λέσχη Γαστρονομίας: γλυκά σιροπιαστά, νηστίσιμα και μη.

Γλυκά σιροπιαστά στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου Τρίτη 20 Φεβρουαρίου, ώρα 6 μμ, στην Άνω Μερά Από το γαστρίν της ελληνικής αρχαιότητας, ως τα γαλακτομπούρεκα, τα καταΐφια, τα μπακλαβαδάκια, τα σιροπιαστά του ταψιού έκαναν μακρύ ταξίδι ως εδώ… Πέρασε γρήγορα ο … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λέσχη Γαστρονομίας: γλυκά σιροπιαστά, νηστίσιμα και μη.

Χοιροκεφαλή με τα λάχανα, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Λάχανα στη Μύκονο λέμε τις λαχανίδες. Τα λάχανα τα λέμε καρδιές. Αυτό έτσι είναι από πάντα και δεν αλλάζει. Τέλος! Γνωρίζαμε από χρόνια ότι κάποτε θα γινόταν της μόδας κι έτσι με χαρά σήμερα απολαμβάνουμε το παγκόσμιο κοινό να γεύεται … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Χοιροκεφαλή με τα λάχανα, στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Καλή αρχή για το 2018 με Κρητική Μαγειρική

Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου 2018 Καλή αρχή με Κρητική Μαγειρική Η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου εύχεται σε όλους Καλή Χρονιά, Νόστιμη και Δημιουργική. Με Υγεία, Όρεξη, Καλή Διάθεση να μοιραζόμαστε ωραίες στιγμές γύρω από το τραπέζι μας. Να ομορφαίνουμε την καθημερινότητά μας … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου: Καλή αρχή για το 2018 με Κρητική Μαγειρική

Ένα νόστιμο ταξίδι, με Γεύση από Μύκονο …για την Μύκονο. Αυτή τη φορά με την Τυροβολιά!

Πριν από 3 χρόνια, η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου –μια άτυπη ομάδα από την Μύκονο, με ενδιαφέροντα που αφορούν την γεύση, τηνμαγειρική και τα τοπικά προϊόντα- με την αρωγή συλλογικοτήτων και φορέων, είχε δημιουργήσει αίσθηση στο πανελλήνιο με την διοργάνωση ενός … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ειδήσεις, Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ένα νόστιμο ταξίδι, με Γεύση από Μύκονο …για την Μύκονο. Αυτή τη φορά με την Τυροβολιά!

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια Σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γυναικών «Ανωμερίτισσες» προχωρήσαμε και φέτος μια δράση που αρχίσαμε πριν μερικά χρόνια με αφορμή τον εορτασμό της Ανάστασης του Λαζάρου. Πρόκειται για την παρασκευή των παραδοσιακών ανθρωπόμορφων αρτοσκευασμάτων που ονομάζουμε … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια

3η ετήσια Γευσιγνωσία (και Μυκονιάτικου!) Ελαιολάδου

Εμείς την Πρωταπριλιά λέμε Αλήθειες για το Ελαιόλαδο. Ακούγεται σαν ψέμα κι όμως είναι αληθινό. Προχωράμε αυτό το Σάββατο, ΝΑΙ την Πρωταπριλιά, στην 3η Γευσιγνωσία Μυκονιάτικου Ελαιολάδου. Για να μάθουμε να το παράγουμε σωστά, να το επιλέγουμε σωστά, να το … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο 3η ετήσια Γευσιγνωσία (και Μυκονιάτικου!) Ελαιολάδου

Αναβάλλεται η εκδήλωση για το Ελαιόλαδο

Αναβάλλεται η «Ετήσια Γευσιγνωσία Μυκονιάτικου Ελαιόλαδου» μια εκδήλωση αυτού του Σαββάτου, μια διοργάνωση του ΕΡ.Ο.Σ. σε συνεργασία με την Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου. Με τον Γιάννη Καρβέλα -σύμβουλο επιχειρήσεων και εισηγητή σεμιναρίων για το Εάιόλαδο- θα έχουμε την ευκαιρία να συναντηθούμε … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Αναβάλλεται η εκδήλωση για το Ελαιόλαδο

Σ’τάρι… στων ψυχών τη μνήμη και τη χάρη

Η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου, σε συνεργασία με τον Σύλλογο Γυναικών Ανωμερίτισσες στο πλαίσιο των εβδομαδιαίων Μαγειρεμάτων της Πέμπτης, αφιερώνει ένα απόγευμα σε ένα δημητριακό με τεράστια πολιτισμική σημασία και συμβολισμό, το Σιτάρι. Κυρίως, με την ευκαιρία της μεγάλης νηστείας που … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Σ’τάρι… στων ψυχών τη μνήμη και τη χάρη

Μυκονιάτικη Κρεμμυδόπιτα και Μυκονιάτικη Μελόπιτα στη Λέσχη Γαστρονομίας

Πίτες, μια αναφορά στην Μυκονιάτικη Παράδοση Μοσχοβολάνε οι πίτες τις τελευταίες μέρες στα σπίτια της Μυκόνου που τιμούν την παράδοση. Διανύουμε αισίως άλλωστε την εβδομάδα της Τυρινής και αύριο Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου -καθόλου τυχαία- τα Μαγειρέματα της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Μυκονιάτικη Κρεμμυδόπιτα και Μυκονιάτικη Μελόπιτα στη Λέσχη Γαστρονομίας

και μετά τα εσπεριδοειδή …πάμε Γιάννενα!

Μια ομορφιά συντροφιαστή και μυρωδάτη ήταν η συνάντηση της Πέμπτης που μας πέρασε. Αφιερώθηκε συμπληρωματικά σε ακόμα περισσότερες χρήσεις των εσπεριδοειδών. Έτσι με τη  αρωγή της Δήμητρας Λοΐζου Βουλγαράκη, της Ειρήνης Ζουγανέλη και του Γιάννη Δάντου η αίθουσα της Κοινότητας … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο