Αρχείο ετικέτας Λούντα

Κρασανοίξια 2018 με τους ερασιτέχνες αμπελουργούς-οινοποιούς της Μυκόνου

Το Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2018 ο Ερασιτεχνικός Οινοελαιουργικός Σύλλογος Μυκονίων διοργανώνει την ετήσια Γιορτή του με τίτλο «Κρασανοίξια». Είναι μια γιορτή που τα τελευταία χρόνια φέρνει κοντά τους αμπελουργούς-οινοποιούς της Μυκόνου με τις οικογένειες και τους φίλους τους, όπου με … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Κρασανοίξια 2018 με τους ερασιτέχνες αμπελουργούς-οινοποιούς της Μυκόνου

ΚΡΑΣΑΝΟΙΞΙΑ 2016: Διαγωνισμός, κέφι, καλή παρέα κι ένα κρασί Συλλογικό και Μυκονιάτικο!

Συνεχίζουν πάντα με το ίδιο απαράμιλλο και αμείωτο κέφι τους οι ερασιτέχνες αμπελουργοί της Μυκόνου να καλλιεργούν τη γη και να φτιάχνουν το κρασί τους κάθε χρόνο και καλύτερο. Φέτος πάλι βρεθήκαμε κοντά τους (είμαστε άλλωστε συμπληρωματικοί και αδελφοί εκ … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο ΚΡΑΣΑΝΟΙΞΙΑ 2016: Διαγωνισμός, κέφι, καλή παρέα κι ένα κρασί Συλλογικό και Μυκονιάτικο!

Κι από την απολαυστική κουζίνα της Ουκρανίας στην …Κρήτη!

Τουρσί, Πιροσκί και Τσεμπουρέκ Απολαυστικό όπως ήταν αναμενώμενο το χτεσινό μας ταξίδι στην Ουκρανία και την ευρύτερη περιοχή όπου βήμα-βήμα ακολουθήσαμε με τις οδηγίες της Λούντα Ονουφέρκο και της μητέρας της Λέσια Ονουφέρκο, μερικές ακόμα συνταγές παραδοσιακών πιάτων της πατρίδας … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Με Μαντί – Πιλμένι – Βαρένικε, αρχίζουμε και φέτος το νόστιμο γευστικό μας ταξίδι

Ένα γευστικό ταξίδι με τη Λέσχη Γατρονομίας Μυκόνου στην Ουκρανία, την Ρωσία τον Καύκασο, τον Πόντο, την Μικρασία Φτιάχνουμε Μαντί – Πιλμένι – Βαρένικε Την Τετάρτη 4 Φεβρουαρίου 2015 στις 5 το απόγευμα στο φιλόξενο εστιατόριο της Λούντα (Πικάντικη Γωνιά) … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Ξυδάτα λαχανικά- Τουρσιά από τη γεναιόδωρη Λούντα της Πικάντικης Γωνιάς

Μέρες Σαρακοστής, μέρες Νηστείας και η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου, κομμάτι ζωντανό της τοπικής κοινωνίας δεν μπορεί να αγνοήσει το γεγονός. Περάσαμε λοιπόν σε έναν νέο κύκλο που αφορά Νηστίσιμα εδέσματα. Χθες η Γαστρονομική Λέσχη Μυκόνου διέσχισε τη Μαύρη Θάλασσα και … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ξυδάτα λαχανικά- Τουρσιά από τη γεναιόδωρη Λούντα της Πικάντικης Γωνιάς

Νόστιμο Τηγανόψωμο, γλυκές γριές και ξυδάτα τουρσιά!

Πάντοτε οι άνθρωποι θεωρούσαν τα τρόφιμα υπέρτατο αγαθό. Τα λάτρεψαν, τα θεοποίησαν, έκαναν πολέμους γι αυτά. Στην Ελλάδα ανέκαθεν ακόμα και σε περίοδο ευμάρειας θεωρούσαμε αμαρτία να πετάμε το περισσευούμενο φαγητό και μεγάλη αμαρτία να πετάμε το ψωμί. Επινοήσαμε διάφορους … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο