Αρχείο ετικέτας πίτες

Η τυροβολιά έχει και hashtags

Αγαπητοί φίλοι, μάγειρες και μαγείρισσες, επαγγελματίες και μη, στη Μύκονο κατά κύριο λόγο και …όπου γης, ελάτε να ανταλλάξουμε ιδέες, ελάτε να μοιραστούμε συνταγές, ελάτε να θυμηθούμε γεύσεις, ελάτε αυτές τις γεύσεις να τις πάμε ένα σκαλί παραπέρα! Στην Λέσχη … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Η τυροβολιά έχει και hashtags

Μυκονιάτικη Κρεμμυδόπιτα και Μυκονιάτικη Μελόπιτα στη Λέσχη Γαστρονομίας

Πίτες, μια αναφορά στην Μυκονιάτικη Παράδοση Μοσχοβολάνε οι πίτες τις τελευταίες μέρες στα σπίτια της Μυκόνου που τιμούν την παράδοση. Διανύουμε αισίως άλλωστε την εβδομάδα της Τυρινής και αύριο Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου -καθόλου τυχαία- τα Μαγειρέματα της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου … Συνέχεια

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Μυκονιάτικη Κρεμμυδόπιτα και Μυκονιάτικη Μελόπιτα στη Λέσχη Γαστρονομίας

Κι από την απολαυστική κουζίνα της Ουκρανίας στην …Κρήτη!

Τουρσί, Πιροσκί και Τσεμπουρέκ Απολαυστικό όπως ήταν αναμενώμενο το χτεσινό μας ταξίδι στην Ουκρανία και την ευρύτερη περιοχή όπου βήμα-βήμα ακολουθήσαμε με τις οδηγίες της Λούντα Ονουφέρκο και της μητέρας της Λέσια Ονουφέρκο, μερικές ακόμα συνταγές παραδοσιακών πιάτων της πατρίδας … Συνέχεια

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Ανοίγουμε φύλλο στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Το περιτύλιγμα της ελληνικότητας – ένα φύλλο τραγανό, λεπτό και νόστιμο. Συνεχίζουμε και αυτή την Τετάρτη με μια επαναληπτική αναφορά στο άνοιγμα φύλλου. Πρόκειται για μια πολύ σημαντική τεχνική όσο αφορά την ελληνική μαγειρική, απαραίτητο για να φτιάξουμε πίτες και … Συνέχεια

Κατηγορίες: Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο