Αρχείο ετικέτας Τυροκομείο Μυκόνου

TASTE OF MYKONOS Γαστρονομικο 3ήμερο Αφιέρωμα στην Τυροβολιά 28-30 Σεπτέμβρη 2018

Καταχωρήθηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2018 από τον/την admin

TASTE OF MYKONOS – Γεύση από Μύκονο 3ήμερο αφιέρωμα στην Τυροβολιά 28-30 Σεπτεμβρίου 2018 Η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου σε συνεργασία με τον Δήμο Μυκόνου και την Κ.Δ.Ε.Π.Π.Α.Μ. διοργανώνουν από τις 28 έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2018 ένα 3ήμερο αφιέρωμα για … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις, Εκδηλώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο TASTE OF MYKONOS Γαστρονομικο 3ήμερο Αφιέρωμα στην Τυροβολιά 28-30 Σεπτέμβρη 2018

Τυροβολιά, Taste of Mykonos και Mykonos Art Festival

Καταχωρήθηκε στις 13 Απριλίου 2018 από τον/την admin

Συλλογικότητες, φορείς και πρόσωπα του Πολιτισμού Μια συνάντηση εργασίας με πρωτοβουλία του Γρυπαρείου και του Mykonos Art Festival που επιβάλεται να επιτύχει «Καλή λευτεριά», στον πολιτισμό*! Όπως ήδη έχει ανακοινωθεί, φέτος, ένας νέος θεσμός έρχεται να αγκαλιάσει τα πολιτιστικά δρώμενα … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Ανακοινώσεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τυροβολιά, Taste of Mykonos και Mykonos Art Festival

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια

Καταχωρήθηκε στις 7 Απριλίου 2017 από τον/την admin

Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια Σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γυναικών «Ανωμερίτισσες» προχωρήσαμε και φέτος μια δράση που αρχίσαμε πριν μερικά χρόνια με αφορμή τον εορτασμό της Ανάστασης του Λαζάρου. Πρόκειται για την παρασκευή των παραδοσιακών ανθρωπόμορφων αρτοσκευασμάτων που ονομάζουμε … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λαζαράκια, παραδοσιακά ανθρωπόμορφα ψωμάκια

Φτιάχνουμε σπιτικό γιαούρτι κι ένα τυράκι απλό και νόστιμο

Καταχωρήθηκε στις 8 Μαρτίου 2016 από τον/την admin

Την Τετάρτη 9.3.16 συνεχίζουμε τον Kύκλο των συναντήσεων της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου, που έχουν θέμα την οικιακή διαχείριση του γάλακτος. Μετά από δυο συναντήσεις αφιερωμένες σε παραδοσιακά Μυκονιάτικα τυριά φτιάχνουμε γιαούρτι με απλό τρόπο βολικό για τυροκόμιση στο σπίτι. Αυτή … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Φτιάχνουμε το δικό μας τυρί

Καταχωρήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2016 από τον/την admin

Αφιέρωμα στην οικιακή τυροκόμηση Πήζουμε γάλα-παρασκευάζουμε τυρί Μετά την ολοκλήρωση της παρουσίασης του Ελληνικού Πρωινού με άρωμα και γεύση Μυκόνου στην Αθήνα, ύστερα από πρόσκληση της Ένωσης Ξενοδόχων Μυκόνου, η Λέσχη μας προχωρά στην πρώτη της δημόσια φετινή συνάντηση με … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Εκδηλώσεις, Μαγειρέματα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο

Τυροκομείο Μυκόνου: τεχνολογία και παράδοση

Καταχωρήθηκε στις 4 Μαρτίου 2013 από τον/την admin

Κλείνοντας για φέτος τουλάχιστον τον κύκλο «Πίτες», θελήσαμε να γνωρίσουμε την τυροβολιά την οποία χρησιμοποιήσαμε σε όλες τις παρασκευές μας ως τώρα. Ανοίγοντας μεθαύριο τον κύκλο «Αλεύρι και νερό» θα χρειαστεί να επισκεφτούμε τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο και τον μυκονιάτικο ανεμόμυλο, … Συνέχεια →

Κατηγορίες: Επισκέψεις | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Γράψτε σχόλιο